Органическая мука из пшеницы полбы цельнозерновая. Полба - это полудикий сорт пшеницы. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков". В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным.
Упаковка, в которой доставляется товар - стеклянная тара. При осуществлении доставки мы ждём, пока вы пересыпете и переложите всё в ваши баночки, контейнеры, мешочки. Приготовьте их, пожалуйста, заранее.